• Street Food & Bar
    Food Truck
    Catering

  • Create the best
    one using 60
    different designs

Heinola

Kusmiku Street Food & Bar

It's open!!
Kusmiku on avannut Heinolaan Street Food -ravintolan ja baarin. Kusmiku Street Food & Bar löytyy Heinolassa torin kulmalta osoitteesta Savontie 7. Ravintolasta saa Kusmikun tuttua Street Food henkistä sapuskaa ja samasta tilasta löytyy myös leppoisan mahtava baari ja iso katettu terassi.

Seuraile meidän somekanavia niin pysyt in the sisäpiiri.

Kusmiku Street Food & Bar

MA-TI 11–18 | KE–TO 11–20 | PE 11-22 | LA 12–22 | SU 12–18

Heinola on nykyään myös ihka oikea Street Food -kaupunki. Kusmiku on avannut uuden katuruokamestan baareineen torin kulmalle.
Sieltä saa ihan mahtavaa ruokaa ja juomaa. Ja siellä on ihan järjettömän iso lämmitetty terassikin. Kyllä Heinolassa kelpaa.
Janoisille turisteille vielä lisäinffoa, että oikeudet ravintolassammehan ovat mallia A. Tervetuloa!

Tästä alta löydät meidän aina saatavilla olevan menun.

Burgerit

Uusimme hampurilaislistamme siihen suuntaan, että saat vapauden tuunata oman burgerisi juuri sellaiseksi kuin haluat. Sämpylä näissä kaikissa on kuitenkin Pekan Leivän meille tekemä huikea briossi ja jokainen purilaisannos sisältää myös frittiperunat ja soosin. Testaa erilaisia lisukkeita tai syö vaikka nää kaikki kerralla.
Myös purilaiset saat halutessasi gluteenittomalla leivällä (+2 €).

Work

KUSMIKU-BURGER /14 €

160 grammaa ehtaa kotimaista naudan jauhelihaa pyöritellään tuoreeltaan pihviksi, peitellään Monterey Jack –juustolla ja lisätään siihen sokeritonta sinappia, tuoretta salaattia, vattu-punasipulia sekä savupaprika-majoneesia.

Work

YLIKYPSÄ POSSU BBQ /14,5 €

Just sopiva määrä pitkään BBQ-liemessä haudutettua suomalaista porsaan niskaa, tsutsuppia, savupaprika-majoneesia, salaattia ja morjes!

Work

KANA /14 €

Kananpaistia, tuoretta tomaattisalsaa, hunaja-bbq-majoneesia, salaattia ja ketsuppia. [M]

Work

VUOHENJUUSTO /14,5 €

Pariloitua vuohenjuustoa, sokeritonta sinappia, hunaja-bbq-majoneesia, vattu-sipulia sekä salaattia.

Work

HÄRKIS /14,5 €

Härkis-papu-tomaattisettiä, tuoretta tomaattisalsaa, sokeritonta sinappia, savupaprikamajoneesia ja salaattia. [M] Saatavana myös vegaanisena.

Work

ALL-IN /19,5 €

Naudan jauhelihapihvi, pari pekonislaissia, Monterey Jack -juustoa, siipale vuohenjuustoa, savupaprikamajoneesia, sinappia sekä salaattia.

Work

PELIITAT-BURGER /26,5 €

Tätä et pysty syömään käsin sillä herkussa mukana tuplasämpylä, liki puoli kiloa lihatuotteita jauhelihan ja pekonin myötä, jokunen juustosiivu, hivenen liikaa kaikkia sooseja ja huumoripläjäyksenä pikkuisen salaattiakin.

Work

EXTRAT

Lisäpihvi /5 €
Vuohenjuustosiipale /5 €
Lisäkana /5 €
Pekoni /2 €
Possu tuplana /5 €
Sinihomejuusto /2 €
Lisäsoosi /1 €
Perunoiden vaihto bataattiranuihin /1,5 €

Meidän spessuleivät

Näiden myötä meidän ruokarekkamme aloitti tän hullunmyllyn. Pekan Leivän kaura-ciabatta paahdetaan, täytellään ja lopuksi juuri sinä saat syödä sen. Voit syödä tän käsin, ruokailuvälineillä, pöydän alla tai jos oot tosi rohkea niin vaikka kotona älästi.Saat halutesasi spessuleivät myös gluteenittomalla leivällä (+2 €).

Work

Possu /10 €

Ylikypsää BBQ-possua, jugurttimajoneesia, coleslawia, vattu-punasipulia, salaattia. [L]

Work

Miihkalin operetti /10 €

Pari jauhelihapihviä, kananmunaa, pekonia, savupaprikamajoneesia, salaattia. [M]

Work

Kana /10 €

Kananpaistia tomaattisoosissa, hunaja-bbqmajoneesia, tuoresalsaa, granaattiomenan siemeniä, salaattia. [M]

Work

Härkis /10 €

Härkis-papu-tomaattisettiä, Gringo Bandito –kaurafreichea, coleslawia, vattu-punasipulia, salaattia. Vegaaninen. [M]

Lisäjutskat

Work

Kaks hintaa: Annoksen kupeeseen ja pelkästään.

Frittipotut & talon soosi 3/5 €
Pieni vihersalaatti & vinegrette 3/5 €
Kirkas coleslaw 3/5 €
Pieni keisarisalaatti 4/5,5 €
Bataattiranut + majoneesi 4,5/6 €

Salaatit

Käytämme salaattiemme pohjina vaihtelevaa valikoimaa erilaisia salaatteja, vähän siitäkin riippuen mitä on parhaiten tuoreena saatavilla. Lisäksi kaikki salaatit sisältävät vinegretteä, kurkkua ja tomaattia. Poikkeuksen tuo tietty ”Keisarikana”, jonka salaatista vähintään osa on aina roomansalaattia.

Work

possu /12 €

Ylikypsää röhröh-possua, vattu-punasipulia. [M,G]

Work

kana /12 €

Kotkot-kanaa, tuoreita hedelmiä, granaattiomenan siemeniä ja pähkinöitä. [M,G]

Work

VUOHENJUUSTO /12 €

Pariloitua vuohenjuustoa, vattu-punasipulia, granaattiomenan siemeniä sekä pähkinöitä. [G]

Work

kanakeisari /13 €

Kotimaista kanaa, parmesan-juustoa ja krutonkiloita.

Uuniperunat

Alkuperäiseen uunipottuumme verrattuna tätä annosta on apkreidattu sivusalaatilla. Peluna täytellään smetanalla ja valitsemasi lisukkeet tuodaan erillisissä kupeissa syötäväksesi. Nimenomaan kato, nimenomaan.

Work

uunipottu kahdella täytteellä /11,5 €

Work

Täytteet

Valitse kaksi täytettäsi näistä, tai ota joku vaikka tuplana:
Ylikypsä BBQ-possu [L,G]
Heinolalainen kylmäsavuhaukitahna [L,G]
Kanan paisti tomaattikastikkeessa [L,G]
Härkissoosi [L,G]
Pyydettäessä vegaaninen.

Läskit

Tyystin uutena juttuna meiltä saa myös liharuokia. Emme kuitenkaan halua lähteä siihen, mitä kaikki muutkin tekevät eli filepihvejä ei meiltä yhäkään löydy. Takaamme kuitenkin lihatuotteidemme olevan erittäin hyviä, rakkaudella rakennettuja, tunteilla tuunattuja, paatoksella pakerrettuja ja niin edespäin. Jokaiseen annokseen kuuluu muuten pariloituja perunanpuolikkaita sekä coleslawia.

Work

Entrecote /21 €

250g painoinen kotimainen entrecote – eli välikyljys – tarjoillaan punaviini-colasoosin kera. [M,G]

Work

Härkäinen härkä /18,5 €

Reilu setti ylikypsää härän rintaa toimii tumman piparjuurikastikkeen kera hitokseen hyvin. [M,G]

Work

Tuplapossu /17 €

Yksinäinen bbq-possu saa lautaselle seurakseen läjän pekonia niin ei tule sillekään mielipahaa. [M,G]

Work

Extra Mega Super Hyper Setti /33 €

Tälle lautaselle täräytetään kaikki lihat (Entrecote, Härkäinen härkä & Tuplapossu) niin tuskin nälkä enää vaivaa, ainakaan heti. [M,G]

Lapsille

Lapsethan viihtyvät eläintarhassa joten meillä lasten on hyvä olla. Kurkatkaapa huvikseen keittiön luukusta ja voitte nähdä vaikka villin Miihkalin kiipeämässä tiskikoneen päälle tai Timo-Timon piilottamassa pähkinöitä talven varalle. Lisäksi vielä nämä allaolevat annokset tehdään mielellään lasten makuun sopiviksi eli keittiön hassuilta hahmoilta saa toivoa ekstrajuttuja näihin.

Work

Jullebullen puolikas leipä /6 €

Valittavana jauhelihapihvi, possu, kana tai härkis.

Work

Tinsin hampurilainen /6 €

Pikkubriossi täytellään pihvillä, majoneesilla, ketsupilla ja salaatilla.

Work

Jennun jauhelihapihvi /6 €

Jauhelihapihviin voidaan lisätä juustoa tai majoneesia, toki siihen myös lisäillään vähän tuoreita salaattiaineksia.

Jälkkärit

Kevyesti vaikka keskellä päivää. Muttei näillä.

Work

Juustokaakku /6,5 €

Jenkkihenkinen juustokakku saa rinnalleen marinoituja sitrushedelmiä, pähkinöitä sekä vaahterasiirappia.

Work

Brownie /5,5 €

Maissipohjainen järjettömän hyvä brownie toimii marjamelban kera helketin hyvin. [G]

Work

Rocky Road /4,5 €

Suklaita, nameja, pähkinöitä, vaahtokarkkeja ja vaikka mitä.

Work

Jätski /4 €

Tsekkaa päivän valikoima, eli kysy rohkeasti.

Food Truck & Catering

 

Monipuolisesti

Kauttamme saat tilattua cateringin kaikenlaisiin juhliin. Olipa tarpeesi sitten perinteinen pitopalvelu, catering yritysvieraillesi, yksityisjuhlat tai vaikkapa ruokarekka pihaasi valmistujaisjuhliisi, meidän kautta homma hoituu helposti ja kätsästi.

 

Tilaisuudet

Esimerkiksi kaikkea tämmöstä me olemme tehneet: häät, nimiäiset, syntymäpäiväjuhlat, valmistujaiset, hautajaiset, saunaillat, yritystilaisuudet, pikkujoulut, kesäjuhlat, firman bileet, polttarit. Ja jos sulla on mielessä jotain, jota ei tosta listasta löydy, niin mieluusti me sekin hoidetaan.

 

Yksilöllisesti

Kaikki tilaisuudet suunnitellaan mieluiten yhteistyössä asiakkaan kanssa, joten meidän kanssa saat juhlistasi taatusti yksilölliset. Tästä syystä me ei varsinaisesti tarjota mitään "valmiita" menuja. Ensin aina kartoitamme asiakkaan tarpeet, ja siltä pohjalta suunnittelemme menukokonaisuudet.

 

Lisäpalvelut

Keittiömme sijaitsee Heinolassa. Ruoat tilaisuuksinne valmistetaan joko siellä, tai sitten vaikkapa ruokarekassamme, aina tilanteesta riippuen. Kauttamme on mahdollista vuokrata myös tarvittava henkilökunta tilaisuuksiin. Esimerkiksi grillaajat, tarjoilijat, baarimestarit, järjestysmiehet jne.


Yksilöllisesti ja just niin kuin tarviit. Ollaan todettu et niin tulee paras.

KYSY LISÄÄ TAI PYYDÄ TARJOUS

Staff

Meillä on tämmönen kiva ja pieni henkilökunta.

Miku Leppälä

+358 44 036 6653
Perustaja ja toinen omistaja – aika vanha tosikko, tä!

miku@kusmiku.fi

Jenita Leppälä

+358 45 267 9469
Jennu on toinen Kusmikun omistajista – Woolpackin kävijä!

jenita@kusmiku.fi

Timo Naukkarinen


Keittiömme toteemipaalu, jos Tinsi olisi kaupunki – hän olisi Seattle!

timo@kusmiku.fi

Juha Silvennoinen


Ruokarekkamme ykkösmies – sitä paitsi kuinka monella on oma futisseura, Jullella on Union Plaani!

Marjut Voutilainen


Salipuolen nro 1. – Marjutin positiivinen energia saattaa siirtää jopa vuoria, take care!

Elina Hoikka


Lellu tekee kaikkea, eikä malta vapaallakaan pysyä pois työpaikalta. Tsipadui!